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こんにちは!
おそうじ本舗|等々力店の山田です

今日のおそうじは世田谷区の深沢方面にきました。

戸建てまるごとのおそうじでお昼どきにはお腹ぺこぺこ、、、
「ランチどうしようかなぁ」と悩んで近くを検索してみると、何やら評価の高いとんかつ屋が

さっそく突撃してきました
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一見してわかりづらいお店
(ここの2階です)
まさかこんなところにとんかつ屋があるとは思うまい。
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数量限定ランチのロース定食 1,200円
低温調理でじっくりと火を入れてるそうな。
揚げ油もきれいなのか、衣もてんぷらのように白くてきれいです

こちらのとんかつは、ソースはもちろんですがなんと…

3種の塩とワサビでいただきます!

低温で揚げられたとんかつはしっとり柔らかくて、「これ本当にロース?ヒレと間違えてない?」ってくらい美味しかったです

ちなみに、みそ汁は豚汁、キャベツのドレッシングもまた美味しい!
(なにドレッシングかはわかんなかった、、、)

近くにきたら、またぜひ行きたいお店になりました!

ちなみにやっぱり人気店のようで、お昼時はけっこう混んでます。
ちょっと早めに行くのがおすすめですよ

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世田谷の隠れ家で楽しむ【極上とんかつ】
(↑クリック 食べログ)

こんにちは!
おそうじ本舗|等々力店の山田です

みなさまは「ルミテスター」ってご存じでしょうか?

最近は新型コロナウイルスのこともあり、もしかしたらご存じの方も多いのかもしれません。

「ルミテスター」とは、誰でも簡単にできる、ふき取りタイプの衛生管理キットのことです。
おそうじ本舗では、この「ルミテスター」の検査をお風呂の追い焚き洗浄の際に使用しています。

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一般的な基準値は500とされていまして、飲食店の厨房やナースステーションなどがこの値賭とされています。
ちなみに、参考までにいくつか例を挙げてみますと、

・公衆トイレの床 11,600
・キッチン排水溝 86,230
・バッグの持ち手 12,140

などと言われています
基準値からすれば、おそろしい数値ですよね。。。


でも他人ごとではありませんよ?


普段なかなかお掃除できない場所ですし、毎日お湯に浸かっていれば10,000なんてあっという間なんです

みなさまもぜひ一度、追い焚き洗浄で汚れ具合を確認してみませんか?
毎日のお風呂タイムにも「安心」と「安全」を!
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世界遺産 白川郷

所用で岐阜にいってまいりました

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国指定重要文化財 和田家から 
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白水園

朴葉みそ御膳

飛騨牛も美味でした。
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