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深沢のとんかつや「ひびき」
2021年4月19日
こんにちは!
おそうじ本舗|等々力店の山田です
今日のおそうじは世田谷区の深沢方面にきました。
戸建てまるごとのおそうじでお昼どきにはお腹ぺこぺこ、、、
「ランチどうしようかなぁ」と悩んで近くを検索してみると、何やら評価の高いとんかつ屋が
さっそく突撃してきました
一見してわかりづらいお店
(ここの2階です)
まさかこんなところにとんかつ屋があるとは思うまい。
数量限定ランチのロース定食 1,200円
低温調理でじっくりと火を入れてるそうな。
揚げ油もきれいなのか、衣もてんぷらのように白くてきれいです
こちらのとんかつは、ソースはもちろんですがなんと…
3種の塩とワサビでいただきます!
低温で揚げられたとんかつはしっとり柔らかくて、
「これ本当にロース?ヒレと間違えてない?」
ってくらい美味しかったです
ちなみに、みそ汁は豚汁、キャベツのドレッシングもまた美味しい!
(なにドレッシングかはわかんなかった、、、)
近くにきたら、またぜひ行きたいお店になりました!
ちなみにやっぱり人気店のようで、お昼時はけっこう混んでます。
ちょっと早めに行くのがおすすめですよ
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世田谷の隠れ家で楽しむ【極上とんかつ】
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